Пряный маринад для лосося

Ингредиенты:

  • сахар коричневый 60 г
  • масло сливочное 60 мл
  • масло оливковое 60 мл
  • соус соевый 60 мл
  • горчица 60 г
  • мед 60 г
  • чеснок 1 зубчик

Приготовление:

  • Смешать в небольшой емкости жидкий мед, коричневый сахар, оливковое масло, соевый соус, готовую столовую горчицу и рубленый чеснок. Прогревать на тихом огне в течение 15 минут. Смазать готовым пряным маринадом филе лосося, жарить стейки на гриле.