Пряный сливочно-чесночный суп
Простые рецепты
Автор рецепта
3 359
Сложность Средняя
Ингредиенты
- картофель400 г
- лук репчатый100 г
- сливки100 г
- масло сливочное50 г
- чеснок30 г
- лавровый лист
- соль
Кухня: Домашняя кухня
Приготовление:
- Порезать чеснок плоскими ломтиками, лук измельчить мелко ножом. На сковороде растопить масло и выложить чеснок, лук и добавить к ним один лавровый лист. Убавить огонь и тушить минут 15. В кастрюлю налить 1 литр воды, выложить лук с чесноком и довести до кипения.
- Порезать картофель мелкими кубиками и выложить в кипящий бульон. Суп посолить и варить 15 минут. Вынуть из супа лавровый листик. Налить сливки и блендером разбить пряный сливочно-чесночный суп до пюреобразного состояния.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы1
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйся и стань участником сообщества единомышленников: сохраняй понравившиеся рецепты, участвуй в дискуссиях, конкурсах и оставляй отзывы
Супчик вкусный ,очень быстро готовить.