Пышные cырные пончики

Ингредиенты:

  • мука
    400 г
  • творог
    250 г
  • сахар
    100 г
  • масло растительное
    7 ст.л.
  • молоко
    7 ст.л.
  • яйца
    1 шт.
  • разрыхлитель
    2 ч.л.

Приготовление:

  • Смешать разрыхлитель с мукой и творогом, всыпать сахар, вбить яйцо, влить молоко и растительное масло, вымесить тесто.
  • Разогреть сковороду с маслом, отщипывать кусочки и обжаривать до слегка хрустящей корочки.
  • Готовые пышные сырные пончики выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.