Рис с сушеными грибами, омлетом и зеленью

Ингредиенты:

Приготовление:

  • Грибы замочить в кипятке на полчаса, отжать, порезать на кусочки.
  • Обжарить колечки лука, а потом грибы.
  • Отварить рис, перемешать с грибами и луком, немного прогреть, добавить соевый соус.
  • Приготовить из пары яиц омлет, порезать на полоски, добавить его и нашинкованную мелко зелень в рис с грибами, осторожно перемешать.