Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем

Рисовая запеканка с овощами и мясным фаршем

Ингредиенты:

  • мясной фарш
    500 г
  • лук репчатый
    200 г
  • морковь
    200 г
  • капуста
    200 г
  • рис
    150 г
  • сметана
    100 г
  • томатная паста
    3 ст.л.
  • куркума
    1/2 ч.л.
  • перец черный молотый
  • масло растительное
  • соль

Приготовление:

  • Промыть рис до прозрачной воды, отварить в подсоленной воде вместе с куркумой. Морковку крупно натереть, лук порезать на мелкие кубики, капусту очень тонко нашинковать.
  • Обжарить до золотистости лук в разогретом масле, всыпать морковку, жарить, помешивая все вместе около 5 минут. Приготовить фарш, сдобрить перцем, специями, солью, хорошо перемешать. Включить для прогревания до 180 градусов духовку.
  • Смазать небольшим количеством масла форму, выложить на дно слой риса, разровнять, накрыть слоем капусты, чуть присолить, смазать томатной пастой, слегка разбавленной водой.
  • Далее уложить слой из фарша, а на него морковку с луком и промазать сметаной, поставить форму в духовку, вкусная рисовая запеканка с овощами и фаршем будет готова примерно через час.
Фотоотчеты приготовивших
0
Запеканки / Рисовые запеканки
Запеканки / Запеканки с фаршем
Рис с овощами
Рис в духовке / Рис с мясом в духовке
Капуста с мясом
Рис с мясом
Вторые блюда из риса
Меню / Горячее

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог