Рисовый пудинг с ананасом и сливками

Ингредиенты:

  • рис круглый 100 г
  • сливки (от 30%) 100 мл
  • пудра сахарная 50 г
  • ананас консервированный 4 кружка

Приготовление:

  • Сварить круглый рис, измельчить ананас, смешать половину с рисом. Взбить сливки с пудрой в густую массу и соединить с рисовой смесью.
  • В формовочное кольцо (можно вырезать из пластиковой бутылки) выложить оставшуюся половину ананаса, сверху – рисовую массу, охладить, снять кольцо и украсить по вкусу.
  • Блюдо рисовый пудинг с ананасом и сливками готовится из круглых сортов риса, подавать с фруктами и сладким соусом.
0