Роллы с мидиями и сыром

Роллы с мидиями и сыром

Этот рецепт подойдет для тех любителей суши, которые не хотят тратить много денег на дорогую рыбную начинку. Здесь используется принцип, что главнее вкус риса и нори, а начинка может быть любой.

Ингредиенты:

  • рис для суши
    400 г
  • мидии в масле
    200 г
  • сыр плавленый
    1 банка
  • икра красная искусственная
    1/4 банки
  • водоросли нори
    6 шт.
  • уксус рисовый

    Приготовление:

    • Отварить рис для суши. Заправить рис уксусом, перемешать. Уксуса добавлять по вкусу. Мидии промыть от масла и, если они крупные, порезать их пополам. Листы нори выложить на коврик для роллов и разрезать пополам. Выложить рис. В середину нанести полоску плавленого сыра.
    • Выложить имитацию красной икры, ее лучше вдавить прямо в рис, чтобы потом она не высыпалась из готовых роллов. Мидии выложить полоской на сыр, свернуть ролл и нарезать. Роллы с мидиями и сыром выложить на блюдо и подать с соевым соусом и васаби.

    Совет

    Если нет специального рисового уксуса, то вместо него можно сделать такую заправку: 0,5 ч. л. соли растворить вместе с 1 ч. л. сахара в небольшом количестве горячей воды, влить 2 ч. л. обычного 9% уксуса и перемешать.

    Фотоотчеты приготовивших
    0
    Закуски / Суши и роллы
    Вегетарианские рецепты / Лакто-вегетарианство
    Закуски / Холодные закуски
    Вегетарианские рецепты / Лакто-ово-вегетарианство
    Новогодние рецепты / Новогодние закуски
    Ужин / Легкий ужин
    Праздничный стол / Праздничные закуски
    Ужин / Диетический ужин

    Комментариев пока нет. Ваш будет первым

    Вход
    *
    *
    или
    Войти с помощью: 
    Регистрация
    Быстрая регистрация 
    или
    *
    *
    Восстановление пароля
    На указанный вами адрес электронной
    почты будет выслана инструкция
    по восстановлению пароля.
    или
    Войти с помощью: 
    КатегорииСмотреть все >
    Каталог