Роллы с сыром, семгой и креветками

Ингредиенты:

  • рис 300 г
  • сыр пармезан 50-100 г
  • сыр плавленый 1 шт.
  • семга/лосось
  • креветки
  • нори

Приготовление:

  • Постелить на стол макису, обернуть ее пленкой, разрезать лист нори на 2 части, расположить его блестящей стороной вниз (параллельно пластинкам) на циновке. Смочить рисовым уксусом руки, взять рис, разложить на листе нори, 1 см противоположного края оставить свободным, на рис выложить крупную стружку сыра.
  • Перевернуть нори рисом вниз, положить поверх квадратики сыра, кусочек семги и креветки. Приподнять край у макису, свернуть роллы с сыром, семгой и креветками, разложить их на тарелке, украсить ломтиками помидора.