Рубленные котлеты» Нежность»  из курицы

Ингредиенты:

  • сыр твердый 100 г
  • кефир 100 г
  • филе куриное 2 шт.
  • крахмал 3 ст.л.
  • лук репчатый 1 головка
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

    Приготовление:

    • Кубиками порезать куриное филе. Сыр нарезать кубиками такого же размера, либо меньше. Лук мелко порезать. Лук, сыр и мясо перемешать с кефиром, крахмалом, специями и солью.
    • Смешать смесь с порубленной зеленью и сформировать котлеты. Их получится примерно 15 штук. Пожарить котлеты на среднем огне. Рубленные котлеты» Нежность» из курицы можно подать с любым гарниром.

    Совет

    Соли стоит положить меньше, чем вы привыкли, потому что часть соли даст сыр.