Рубленые котлеты из курицы и овощей

Ингредиенты:

  • филе куриное 500 г
  • кабачок 400 г
  • сыр твердый 200 г
  • перец болгарский 5 шт.
  • яйца 2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Филе куриное, перец болгарский и кабачок нарезать маленькими кусочками, натереть сыр на терке. Сделать фарш из курицы, сыра, овощей, яиц и муки, добавить перец и соль. Сформировать котлеты и обжарить их со всех сторон. Рубленые котлеты из курицы и овощей можно подать с любым соусом.
0