Рубленые котлеты из курицы и овощей

Ингредиенты:

  • куриное филе
    500 г
  • кабачки
    400 г
  • сыр твердый
    200 г
  • перец сладкий болгарский
    5 шт.
  • яйца
    2 шт.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Филе куриное, перец болгарский и кабачок нарезать маленькими кусочками, натереть сыр на терке. Сделать фарш из курицы, сыра, овощей, яиц и муки, добавить перец и соль. Сформировать котлеты и обжарить их со всех сторон. Рубленые котлеты из курицы и овощей можно подать с любым соусом.
Фотоотчеты приготовивших