Рыба «Мечта» запеченная с помидорами и сыром

Ингредиенты:

  • 500 г филе любой рыбы
  • 300 г помидоров
  • 150 г сыра
  • 5 ст.л. кетчупа / томатной пасты
  • 3 зубчика чеснока
  • зелень
  • перец
  • соль

Приготовление:

  • Взять рыбное филе (на свой вкус) и порезать его небольшими кусочками, тонкими кружками нарезать помидоры, чеснок измельчить, крупно натереть сыр, мелко порубить зелень.
  • На дно формы для запекания уложить рыбное филе, поперчить и посолить.
  • На рыбный слой разложить помидоры, затем идет слой чеснока, который тоже нужно посолить и поперчить, промазать томатной пастой, последним слоем должен быть тертый сыр, отправить форму в духовой шкаф.
  • Рыба «Мечта» запеченная с помидорами и сыром запекается 35-40 минут при температуре 180 градусов, перед подачей украшается зеленью.
0