Рыба запеченная в сливках с брокколи

Ингредиенты:

  • филе рыбы (белой) 500 г
  • сливки (30%) 200 мл
  • капуста цветная 150 г
  • брокколи 150 г
  • горошек зеленый (замороженный) 100 г
  • масло сливочное 10 г
  • соль 1/2 ч.л.
  • перец черный молотый 1/4 ч.л.

Приготовление:

  • Включить на разогрев духовку до 200 градусов, подготовить форму для запекания, переложить в нее кусочки рыбы, чтобы они покрыли дно полностью, посолить, поперчить.
  • Разложить вокруг филе цветную капусту, разобранную на соцветия и брокколи. Залить равномерно сливками, добавить зеленый горошек, убрать в духовку.
  • Рыба запеченная в сливках с брокколи, будет готова через полчаса.