Салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски

Добрая детская сказка со счастливым концом. Красивый, яркий салат с многоцветьем овощей, правильно подобранных и красиво поданных. Салат достаточно острый за счет корейской моркови.

Ингредиенты:

  • морковь по-корейски 250 г
  • говядина 250 г
  • сыр твердый 150 г
  • помидоры 2 шт.
  • огурец 2 шт.
  • лук зеленый
  • петрушка
  • майонез
  • укроп

Приготовление:

  • Смешать морковь, приготовленную по-корейски, порезанные огурцы и помидоры, зеленый лук, рубленые укроп и петрушку.
  • Порезать отварную говядину, натереть твердый сыр. Всё смешать, заправить салат «Цветик-семицветик» с морковью по-корейски майонезом и выложить в большую салатницу.

Совет

Можно подать блюдо порциями, выложив его на листья зеленого салата. Если не любите острое, можно заменить корейскую морковь на обжаренную на растительном масле.