Салат из курицы с грибами

Простые рецепты
Автор рецепта
Салат из курицы с грибами

Ингредиенты:

  • Курица – 400 гр.
  • Грибы (сушеные или маринованные) – 150 гр.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Соль, приправы и зелень — по вкусу.
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

Куриные яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко нарезать, либо натереть на крупной терке отделив белок от желтка. Отварить куриное мясо до готовности в подсоленной воде, остудить и измельчить в произвольной форме. Сушеные грибы следует отмачивать пару часов в чуть теплой воде, а затем отварить. Маринованные наоборот, тщательно промыть. Ну а если вы используете шампиньоны, их нужно нарезать тонкими пластинками и обжарить в небольшом количестве масла до золотистой корочки. Все ингредиенты смешать в общей миске, выкладывая каждый по отдельности, добавляя майонез и хорошенько перемешивая. Не забудьте посолить и добавить свежей рубленой зелени. Дайте салату настояться пару часов в холодильнике. Подавать на стол салат из курицы с грибами, лучше всего выкладывая на отдельные листья салата и украшая сверху свежей зеленью, грецким орехом или мелко порезанным яблоком.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог