Салат из куриного филе «Французская любовница»

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе
  • 50 г сыра
  • 2 головки репчатого лука
  • 1-2 апельсина
  • 1-2 моркови
  • 1 стакан светлого изюма
  • 1 стакан грецких орехов
  • майонез
  • сахар
  • соль

Приготовление:

  • Порезать куриное отварное филе мелко.
  • Нарезать лук полукольцами, облить кипятком и замариновать в смеси сахара, соли и капли уксуса.
  • Светлый изюм промыть, залить на несколько минут кипятком, порубить грецкие орехи.
  • Морковь и сыр натереть на терке.
  • Салат из куриного филе «Французская любовница» необходимо выложить слоями: курица, маринованный лук, изюм, морковь, сыр, орехи; каждый слой салата смазать майонезом.
  • Салат украшается кубиками апельсина.