Салат из овощей с курицей и сухариками

Полноценное кушанье, в котором есть всё: овощи, мясо и сухарики.

Ингредиенты:

  • курица вареная
    150 г
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • помидоры
    2 шт.
  • огурцы
    1 шт.
  • перец сладкий болгарский
    1 шт.
  • лук зеленый
    по вкусу
  • сухарики
    по вкусу
  • чеснок
    по вкусу
  • соль
    по вкусу
  • перец черный молотый
    по вкусу
  • масло оливковое
    по вкусу

    Приготовление:

    • Помидоры, свежие огурцы, сладкий перец и отваренную курицу нарезать кусочками средней величины. Покрошить перо зеленого лука.
    • Все ингредиенты перемешать, добавить раздавленный чеснок, консервированную кукурузу. Салат заправить подсолнечным или оливковым маслом, соль и молотый перец – по вкусу.
    • Сверху выложить «белые» домашние сухарики. Перемешать перед подачей, чтобы они не успели разбухнуть.

    Совет

    Готовое блюдо можно посыпать рубленым укропом или петрушкой.