Салат из ягод со сметаной заправкой

Ингредиенты:

  • клюква
    150 г
  • смородина
    100 г
  • клубника
    100 г
  • виноград
    100 г
  • сметана
    4 ст.л.
  • сахар
    4 ст.л.
  • сок лимона
    2 ст.л.

Приготовление:

  • Помыть и подсушить ягоды, удалить плодоножки и веточки. Перемешать ягоды, посыпать сахаром, полить соком лимона. Позволить настояться минут пятнадцать.
  • Взбивать холодную сметану, пока не получится густая масса. Насыпать сахарную пудру и еще несколько минут взбивать. Салат из ягод полить сметаной заправкой и подать к столу.
46