Салат «Русская красавица» с курицей и ветчиной

Ингредиенты:

  • ветчина 120 г
  • майонез 100 г
  • курица 80 г
  • сыр твердый 20 г
  • яйца 2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • огурец соленый 1 шт.
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Куриную грудку или филе отварить до готовности, достать из воды, остудить и нарезать небольшими ломтиками. Огурец, ветчину и помытый помидор нарезать таким же образом что и куриное мясо.
  • Сложить курицу, ветчину, помидор и огурец в большую миску, добавить соль и майонез и хорошенькое все перемешать. Получившийся салат «Русская красавица» с курицей и ветчиной выложить на большое блюдо в виде горки.

Совет

Перед подачей украсить салат дольками отварных яиц и помидоров, посыпать тертым сыром, а также измельченной зеленью.