Салат с копченой курицей, сыром и кукурузой

Ингредиенты:

  • окорок копченый
    300 г
  • сыр твердый
    100 г
  • кукуруза
    1/2 банки
  • яйца
    3 шт.
  • картофель
    2 шт.
  • лук репчатый
    1 головка
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Удалить из окорочка кости, разобрать на волокна, порезать лук маленькими кубиками, обдать кипятком, картофель нарезать тоже кубиками. Порубить яйца, сыр крупно натереть, все перемешать, добавить кукурузу без жидкости. Добавить в салат майонез, подсолить, перемешать, уложить в салатницу, по вкусу украсить.
6 949