Салат с куриной грудкой, пекинской капустой и грибами

Приготовление:

  • Порезать филе на полосы, обжарить до золотистости.
  • Положить тщательно промытые грибы в кипящую воду, проварить минут 10, порезать на 4 части.
  • Тонко нашинковать капусту, огурцы – полукольцами.
  • Объединить все компоненты, перемешать с майонезом.
  • Порезать хлеб на кубики, подсушить до хруста в духовке, дать остыть, пересыпать в кулек. Перемешать масло с раздавленным чесноком, поместить в пакет к сухарям, завязать и потрясти для лучшего перемешивания. Разложить на блюде салатные листья, положить салат, сверху уложить (непосредственно перед подачей) сухарики.
Фотоотчеты приготовивших