Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий»

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • огурцы
    300 г
  • куриное филе
    250 г
  • батон
    200 г
  • лук репчатый
    150 г
  • сыр твердый
    150 г
  • листья салата
    1 пучок

для заправки:

  • масло растительное
    4 ст.л.
  • уксус
    1 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный молотый
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Взять куриное филе без кожицы, отварить его до готовности — после закипания варить филе примерно 20 минут. Остудить мясо, разобрать на волокнистые кусочки. Порезать кубиками белый батон, пожарить до золотистой корочки в небольшом количестве растительного масла.
  • Порезать соломкой огурцы, лук — полукольцами. Если лук горький, его нужно залить кипятком на 10 минут, потом слить водичку, лук промыть — эта процедура избавит его от горечи. Потереть сыр на мелкой терке.
  • Далее необходимо сделать заправку: смешать растительное масло с уксусом, поперчить и посолить. Добавить измельченный чеснок — его можно порезать помельче или пропустить через чеснокодавилку. Салат порвать руками. Добавить огурчики, лук, куриное филе, тертый сыр, сухарики, заправить. Салат с куриным филе и сухариками «Хрустящий» готов.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог