Салатик с пекинской капустой без майонеза

Ингредиенты:

  • капуста пекинская
    1 кочан
  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • морковь
    1 шт.
  • укроп
    1/2 пучка
  • чеснок
    1-2 зубчика
  • масло оливковое
  • лимон/уксус
  • соль

Приготовление:

  • Нашинковать мелко капусту, посыпать солью, подавить, чтобы появился сок, потереть морковь, измельчить укроп, с кукурузы слить сок. Приготовить заправку: выдавить чесночок в оливковое масло, налить чуть-чуть уксуса или сока лимона. Соединить ингредиенты, размешать.
Фотоотчеты приготовивших