Самый быстрый тортик на сковороде

Ингредиенты:

для коржей:

  • молоко сгущенное
    1 банка
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    3 стакана
  • сода
    1 ч.л.

для крема:

  • молоко
    750 г
  • масло сливочное
    200 г
  • яйца
    2 шт.
  • сахар
    1,5 стакана
  • мука
    3-4 ст.л.
  • ванилин
    1 пакетик

Приготовление:

  • Перемешать все ингредиенты для теста, разделить на 8 одинаковых кусочков. Раскатать один в корж по размеру сковороды, обжарить на разогретой сковороде примерно по минуте с каждой стороны, обрезать ровно края, обрезки сохранить для присыпки, повторить все для других коржей.
  • Приготовить крем, перемешать все ингредиенты (масло не брать), прогреть, помешивая до сгущения массы, добавить масло, дать раствориться, перемешать. Промазать кремом коржи, сложить в стопку, смазать бока быстрого торта, присыпать крошкой от обрезки, дать постоять и пропитаться.
5 706