Самый вкусный картофель, запеченный в духовке с сыром
Простые рецепты
Автор рецепта
22 705
Сложность Низкая
Ингредиенты
- картофель6-7 шт.
- сыр чеддер1,5 стакана
- сливки1,5 стакана
- молоко1/2 стакана
- масло сливочное2 ст.л.
- мука2 ст.л.
- соль1 ч.л.
- чеснок3-5 зубчиков
- перец черный молотый
- лук зеленый
Кухня: Русская кухня, Украинская кухня
Приготовление:
- Духовку нагреть (200 градусов). Смазать сливочным маслом форму для выпекания. Картофель очистить, нарезать ломтиками и выложить в форму для запекания. Смешать сливки, молоко, добавить измельченный чеснок, соль, перец и муку. Получившейся смесью залить картофель, укрыть фольгой и запекать 30 минут. Потом убрать фольгу и оставить в духовке еще на 20-30 минут.
- Когда картофель будет готов, присыпать сыром (тертым) и отправить в духовку еще минут на 5 (чтобы сыр расплавился, но не зарумянился). Украсить картофель, запеченный в духовке с сыром, зеленью.
Фотоотчеты
Похожие рецепты
