Шашлык из куриного филе с чесноком в духовке

Ингредиенты:

  • филе куриное 2 шт.
  • масло растительное 2 ст.л.
  • соус соевый 1 ст.л.
  • кориандр 1 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика
  • перец чили
  • соль

Приготовление:

  • Нарезать филе курицы на длинные полосы, гармошкой нанизать на вымоченные в воде (30 мин.) шпажки, замариновать в смеси растительного масла, раздавленного чеснока, соевого соуса, кориандра, сахара, перца чили и соли. Миску накрыть и отправить на холод минимум на пару часов.
  • Разогреть духовку до 200 градусов, шашлычки переложить в форму для запекания, блюдо шашлык из куриного филе с чесноком в духовке будет готово через треть часа. За это время шпажки перевернуть один раз на другой бок.