Шоколадно-медовый чизкейк без выпечки

Десерт без муки, не требует выпекания.

    Приготовление:

    • Пищевой желатин замочить в стакане воды на полчаса.
    • Лишнюю воду слить (если останется), поставить массу на тихий огонь, добавить обезжиренный творог, молоко, какао-порошок, мёд.
    • Смесь перемешать до однородного состояния с помощью блендера.
    • Влить в форму и поставить в холодильник до полного застывания.

    Совет

    Мёд в рецепте можно заменить на другой сахарозаменитель, например, стевию.