Шоколадно-вишневый кекс в мультиварке

Ингредиенты:

  • 1 мультистакан сметаны
  • 1 мультистакан сахара
  • 1 мультистакан муки
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. какао
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. имбиря
  • 1/2 ч.л. корицы
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 щепотка ванилина
  • вишни без косточек

Приготовление:

  • Растереть сахар с яйцом, добавить разрыхлитель с содой и сметану, тщательно перемешать, постепенно всыпать муку, перемешанную с какао, имбирем, корицей и ванилином, хорошо вымесить.
  • Смазать чашу мультиварки маслом, переложить тесто, выставить режим «Выпечка», обсыпать вишню мукой, выложить сверху на тесто, слегка вдавить, готовить шоколадно-вишневый кекс в мультиварке 1 час, дать остыть, полить растопленным шоколадом или глазурью.