Шоколадные кексики на скорую руку в духовке

Ингредиенты:

  • шоколад
    80 г
  • яйца
    1 шт.
  • мука
    2 ст.л.
  • масло сливочное
    1.5 ст.л.
  • ванильный экстракт
    1 ст.л.

    Приготовление:

    • Растопить масло и шоколад на слабом огне, всыпать сахар, вбить яйцо, добавить ванильный экстракт, размешать, всыпать муку, очень хорошо все смешать, убрать с плиты.
    • Формочки смазать маслом, залить смесью, выпекать шоколадные кексики около 10 минут при 220 градусах.
    • Достать, как только верх чуть затвердеет, дать постоять 10 минут и вынуть из формочек.

    Совет

    Очень вкусно подавать с ванильным мороженым.