Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами

Ингредиенты:

  • инжир сушеный 200-250 г
  • шоколад 1 плитка
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • орехи грецкие
  • какао

Приготовление:

  • Залить кипятком инжир, дать немного постоять, слить воду, дать остыть, обсушить полотенцем из бумаги. Растопить горький шоколад либо используя водяную баню, либо – микроволновку, добавить немного хорошего сливочного масла.
  • Надрезать крестообразно ягоды инжира, нафаршировать крупно порубленными ядрами грецкого ореха, придать форму трюфеля, обмакнуть в шоколад, осторожно разложить на решетке.
  • При желании чуть застывший слой шоколада покрыть порошком какао, оформить орехами и убрать до полного застывания в холодильник. Шоколадные конфеты из инжира с грецкими орехами готовы.
0