Слабосоленые шампиньоны

Ингредиенты:

  • вода 1 л
  • шампиньоны 500 г
  • хрен(корень) 10 г
  • листья смородины 3 шт.
  • листья вишни 3 шт.
  • соль 3 ст.л.
  • чеснок 3 зубчика
  • перец черный горошком
  • укроп

Приготовление:

  • Уложить в банку укроп, листья вишни и смородины, измельченный корень хрена, чеснок, черный перец горошком и грибы. Залить все подготовленным заранее рассолом, закрыть крышкой и поместить на 3 суток в холодильник.
0