Слабосоленые шампиньоны

Ингредиенты:

  • вода
    1 л
  • шампиньоны
    500 г
  • хрен(корень)
    10 г
  • листья смородины
    3 шт.
  • листья вишни
    3 шт.
  • соль
    3 ст.л.
  • чеснок
    3 зубчика
  • перец черный горошком
  • укроп

Приготовление:

  • Уложить в банку укроп, листья вишни и смородины, измельченный корень хрена, чеснок, черный перец горошком и грибы. Залить все подготовленным заранее рассолом, закрыть крышкой и поместить на 3 суток в холодильник.
44