Сладкие блинчики к завтраку

Блюдо также годится в качестве десерта, подаваемого к столу после основных блюд.

Ингредиенты:

  • яйца
    2 шт.
  • молоко
    3 стакана
  • мука
    2 стакана
  • масло растительное
    2-3 ст.л.
  • сахар
    2-3 ст.л.

Приготовление:

  • Взбить сырые куриные яйца с сахаром, всыпать предварительно просеянную пшеничную муку, влить молоко небольшими порциями, добавить две–три ложки растительного масла. Выпечь блины на раскаленной сковороде с двух сторон, до образования румяной корочки.
43

Совет

При подаче блины свернуть трубочками, полить сгущенным молоком и посыпать тертым шоколадом или какао-порошком. Также можно подать блюдо с фруктовым джемом или мороженым.