Сладкие роллы с начинкой из творога и фруктов

Ингредиенты:

  • творог
    200 г
  • ананас
    100 г
  • клубника
    8-10 шт.
  • блины
    6 шт.
  • киви
    1 шт.
  • сметана
    2 ст.л.
  • шоколад

Приготовление:

  • Протереть творог сквозь сито, положить сметану и тщательно перемешать. Вымыть фрукты, почистить ананас и киви, у клубники убрать листики. Порезать ананас и киви на брусочки, клубнику порезать на 4 части.
  • Положить на 1/3 от края блина творожную смесь полоской. Рядом положить фрукты, свернуть блин в плотный рулет. Так же приготовить рулетики из остальных блинов и начинки. На час поместить в холодильник.
  • Порезать рулеты на одинаковые кусочки, выложить сладкие роллы с начинкой из творога и фруктов на блюдо, посыпать шоколадом, потертым на терке.