Слоеный овощной салат с говядиной

На приготовление этого вкусного слоеного салата много средств не уйдет. Он хоть и готовится из простых продуктов, но выглядит очень нарядно и прекрасно подойдет для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • говядина
    300 г
  • сыр твердый
    100 г
  • яйца
    4 шт.
  • морковь
    2 шт.
  • свекла
    2 шт.
  • майонез
  • чеснок

Приготовление:

  • Для первого слоя нарезать мелкими кубиками вареное мясо, сдобрить раздавленным через пресс чесноком, добавить майонез, перемешать.
  • Для второго – смешать майонез с крупной стружкой сыра.
  • Для третьего – измельчить яйца на терке, перемешать с майонезом.
  • Для четвертого – протереть вареную морковь сквозь крупную терку, смешать с майонезом.
  • Для заключительного, пятого слоя, смешать протертую вареную свеклу с майонезом.
  • Верх слоеного овощного салата с говядиной украсить сеточкой майонеза и цветочным букетом из пластинок свеклы и веточек петрушки.
118

Совет

Если нет твердого сыра, то его можно заменить двумя замороженными (так легче будет натереть) плавлеными сырками.