Слоеный салат «Фантазия» с красной рыбой

Ингредиенты:

  • рыба красная малосоленая 200 г
  • креветки 200 г
  • яйца 3 шт.
  • картофель 1-2 шт.
  • помидоры 1 шт.
  • огурец 1 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • майонез
  • соль

Приготовление:

  • Порезать на кубики помидор (без семян), лук, картофель и огурец. Яйца сварить, охладить и порубить, мелко порезать рыбу, креветки оставить целыми.
  • Застелить пленкой подходящую по размеру форму. Выложить ингредиенты (каждый смазать майонезом и слегка присолить) в следующем порядке: креветки, огурец, яйца, помидор, лук, рыба, картофель.
  • Закрыть краями пленки верхний слой салата, поместить форму на час в холодильник, достать, аккуратно прикрыв плоским блюдом, перевернуть, удалить осторожно пленку. Слоеный салат «Фантазия» с красной рыбой готов.