Слоеный салат «Осень» с копченой колбасой

Осенние краски этого салата хорошо смотрятся, если слои продуктов выложить в разъемную форму или в прозрачную салатницу.

Ингредиенты:

  • кукуруза консервированная
    1 банка
  • колбаса копченая
    200 г
  • сыр твердый
    200 г
  • майонез
    200 г
  • морковь
    2 шт.
  • огурцы
    2 шт.
  • чеснок
    3-4 зубчика

Приготовление:

  • Пропустить чеснок через пресс, перемешать с тертой сырой морковью. Заправить массу майонезом. Нарезать мелкими кубиками копченую колбасу и свежие огурцы, натереть твердый сыр.
  • Выкладывать слоями: морковь с чесноком, колбаса, майонез, огурцы, майонез, консервированная сладкая кукуруза. Украсить слоеный салат «Осень» с копченой колбасой веточкой укропа.
257

Совет

Вместо сырой моркови можно использовать морковь по-корейски.