Сочные ленивые отбивные из курицы

Ингредиенты:

  • грудка куриная 2 шт.
  • яйца 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • крупа манная 3 ст.л.
  • сметана 3 ст.л.
  • соль

Приготовление:

  • Порезать грудки на маленькие кубики. Положить мясо в большую посуду. Смешать манную крупу, яйца, сметану, соль, нарезанный болгарский перец. Добавить к мясу и перемешать.
  • Отправить заготовку в холодильник на 2 часа, чтобы мясо пропиталось и стало нежным, но можно жарить и сразу. Ленивые отбивные из курицы можно класть на булочку и кушать на завтрак.