Сосиски в сырно-картофельной шубке

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    100 г
  • масло сливочное
    50 г
  • сосиски
    6 шт.
  • картофель
    4 шт.
  • лаваш тонкий
    1 шт.

Приготовление:

  • Отварить очищенный картофель, натереть сыр, порезать лаваш на прямоугольники по длине сосиски, а длиной около 20 см. Добавить в картофель масло, приготовить пюре, поперчить, посолить, перемешать.
  • Смазать прямоугольник пюре, посыпать сыром, уложить на край сосиску, свернуть в трубочку. Обжарить сосиски в сырно-картофельной шубке в хорошо прогретом масле со всех сторон.
1 534