Спагетти с курицей в молочно-сырном соусе

Ингредиенты:

  • куриное филе
    800 г
  • молоко
    350 мл
  • спагетти
    300 г
  • сыр плавленый
    250 г
  • чеснок
    4 зубчика

Приготовление:

  • В большой кастрюле воду вскипятить и сварить спагетти. Порезать кубиками филе курицы и выложить его на горячую сковородку. Обжарить курицу до белого цвета. Влить подогретое молоко и вскипятить.
  • Добавить в кипящее молоко сыр, чеснок и соль по вкусу. Варить соус пока он не загустеет, затем снять с огня и добавить к спагетти. Сразу подать спагетти с курицей в молочно-сырном соусе на стол, посыпав натертым сыром, зеленью и черным перцем.
1 523