Стейк на гриле в лимонно-медовом маринаде

Ингредиенты:

  • стейк 2 шт.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • сок лимонный 1 ст.л.
  • мед 1 ст.л.
  • цедра лимона 1 ч.л.
  • чеснок 1 зубчик
  • перец красный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Для приготовления маринада смешать мед, оливковое масло, лимонный сок и тертую цедру лимона, раздавленный чеснок, соль, молотый перец.
  • Стейки положить в смесь со специями, поставить в холодильник на два часа.
  • Обжарить стейки на гриле в течение 15 минут с двух сторон. Подать с овощным салатом или любым другим гарниром.
0

Совет

При подаче блюдо можно украсить тонко нарезанными дольками лимона, помидорами черри, рубленой зеленью, листьями зеленого салата.