Свинина-книжка с морковью и ананасом

Простые рецепты
Автор рецепта

Ингредиенты

  • свиная грудинка
    800 г
  • ананас консервированный
    1 банка
  • морковь
    1-2 шт.
  • перец черный молотый
  • базилик сушеный
  • горчица
  • майонез
  • орегано
  • соль
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Мясо надрезать в виде «книжки», по вкусу посолить и поперчить. Нарезать кружочками морковь. Слить жидкость от консервированных ананасов. Для приготовления маринада смешать майонез, готовую столовую горчицу, сухой базилик.
  • Мясо проложить ананасом и морковью, залить маринадом. Посыпать сухим орегано, поставить в холодильник на два часа или на всю ночь. Свинину-книжку с морковью и ананасом запечь в духовке до готовности.

Совет

Часть моркови или полностью можно заменить помидорами. На гарнир подать отварной картофель, пюре или рис.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог