Сыр-крем «Маскарпоне» для выпечки

Ингредиенты:

  • творог 200 г
  • сливки 200 мл

Приготовление:

  • Протереть творог через мелкое сито дважды. Влить к творогу холодные сливки. Творог и сливки взбить на малой скорости миксером.