Сырные завитки к супу
Приготовление
15 мин.
 

Ингредиенты:

  • сыр твердый
    150 г
  • мука
    150 г
  • молоко
    100 мл
  • масло сливочное
    80 г
  • разрыхлитель
    3 г

Приготовление:

  • Сыр измельчить с помощью терки, смешать с мягким маслом. Присоединить остальные компоненты и замесить тесто, которое, в последствие, необходимо завернуть в пленку и убрать на холод на некоторое время. Тесто раскатать, нарезать равные, тонкие (приблизительно 2 см в ширину) полоски.
  • Каждую полоску намотать на карандаш, затем аккуратно снять и заготовку положить на противень, устланный пергаментом. Таким образом сформировать все завитки. Выпекать сырные завитки к супу в течение 15 минут, в разогретом духовом шкафу.
55