Сырные завитки к супу

Ингредиенты:

  • сыр твердый 150 г
  • мука 150 г
  • молоко 100 мл
  • масло сливочное 80 г
  • разрыхлитель 3 г

Приготовление:

  • Сыр измельчить с помощью терки, смешать с мягким маслом. Присоединить остальные компоненты и замесить тесто, которое, в последствие, необходимо завернуть в пленку и убрать на холод на некоторое время. Тесто раскатать, нарезать равные, тонкие (приблизительно 2 см в ширину) полоски.
  • Каждую полоску намотать на карандаш, затем аккуратно снять и заготовку положить на противень, устланный пергаментом. Таким образом сформировать все завитки. Выпекать сырные завитки к супу в течение 15 минут, в разогретом духовом шкафу.