Сырный омлет «Ёка» в лаваше

Ингредиенты:

  • ветчина/мясо 50 г
  • сыр твердый 50 г
  • лаваш тонкий 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • соль

    Приготовление:

    • В отдельной посуде, с помощью вилки или венчика взбить яйцо, приправить солью и специями, присоединить натертый сыр, все перемешать. Лаваш положить на смазанную маслом сковороду.
    • Подготовленное яйцо вылить на лаваш, уложить начинку, завернуть края. Лаваш обжарить на среднем огне, с двух сторон до золотистого цвета. Сырный омлет «Ёка» в лаваше готов.