Сырный супчик с картофелем и морковью

Простое первое блюдо без лишних ухищрений, вкусное и сытное.

    Приготовление:

    • Клубни картофеля очистить, нарезать небольшими кусочками, положить вариться в воду.
    • Отдельно натереть морковь на крупной терке, порезать очищенный репчатый лук кубиками. Потушить то и другое на растительном масле в течение пяти минут.
    • Обжарку добавить в кастрюлю вместе с плавлеными сырками, нарезанными кусочками. Суп мешать, пока сыр не раствориться полностью. Соль – по вкусу. Варить в течение получаса, до готовности.

    Совет

    При подаче блюдо разлить в тарелки, украсить зеленью и посыпать домашними гренками.

    Фотоотчеты приготовивших