Тальятелле с лисичками в сливках

Ингредиенты:

  • лисички
    300 г
  • сливки 30%
    200 мл
  • паста тальятелле
    200 г
  • лук репчатый
    1 головка
  • масло сливочное
    1 ст.л.
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

  • Отварить тальятелле, как указано на упаковке, пока не будет в состоянии аль-денте. Обжарить на масле грибы-лисички с порезанным луком. Влить сливки и готовить, пока смесь не станет густой. Посолить и поперчить по вкусу.
  • Слить пасту и выложить ее к соусу в сковороду. Хорошо перемешать и готовить 2 минуты, пасту должен полностью окутать соус. На стол тальятелле с лисичками в сливках подавать в горячем виде.
47