Теплый салат с куриной печенью и гренками

Теплый салат с куриной печенью и гренками

Ингредиенты:

  • куриная печень
    6-8 шт.
  • помидоры черри
    2-3 шт.
  • кукуруза консервированная
    1/3 банки
  • лук репчатый
    1 головка
  • уксус
    1 ст.л.
  • листья салата
    1 пучок
  • бекон/масло растительное
  • хлеб

для заправки:

  • масло оливковое
    4 ст.л.
  • уксус
    1 ст.л.
  • чеснок
    2 зубчика
  • перец черный молотый
  • специи
  • соль

Приготовление:

  • Куриную печень необходимо очистить от плевы, хорошо помыть и обжарить на растительном масле до готовности. Во время приготовления посолить и поперчить печень. Хлеб нарезать маленькими кубиками и обжарить до хрустящей корочки или засушить в духовке. Лук очистить и порезать соломкой.
  • Сковороду раскалить и обжарить лук на растительном масле до мягкости. Затем в сковороду с луком влить уксус и жарить еще минуту на очень медленном огне. Добавить сахар и соль. Лук остудить. Для заправки в салат необходимо смешать растительное масло, уксус, давленый чеснок, специи.
  • Помидоры черри разрезать на равные половинки. Для выкладывания салата необходимо использовать широкие тарелки, чтобы хорошо легли листья салата. Чистые сухие листья салата положить в центре тарелки, затем выложить половинки помидор и жареный лук.
  • Сверху тонкие ломтики бекона, которые полить заправкой. Посыпать гренками. Последний слой – теплая куриная печень, полить заправкой. По вкусу посыпать теплый салат с куриной печенью и гренками молотым перцем.
Фотоотчеты приготовивших
0
Салат с печенью / Салаты с куриной печенью
Салаты с мясом / Салаты с беконом
Салаты / Салат с сухариками
Овощные салаты / Зеленые салаты
Зеленые салаты / Салаты из листьев салата
Овощные салаты / Салаты с кукурузой
Салаты с кукурузой / Салаты с кукурузой консервированной
Овощные салаты / Салат из помидоров

Комментариев пока нет. Ваш будет первым

Вход
*
*
или
Войти с помощью: 
Регистрация
Быстрая регистрация 
или
*
*
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
или
Войти с помощью: 
КатегорииСмотреть все >
Каталог