Теплый салат с печенью и кинзой

Ингредиенты:

  • куриная печень
    200 г
  • помидоры
    1 шт.
  • лук красный
    1/4 головки
  • чеснок
    3 зубчика
  • кинза
    1 пучок

    Приготовление:

    • Порезать сырые овощи: помидор на кубики, синий лук на кольца, чеснок, кинзу. Положить в салатник. Печень обвалять в муке и пожарить на масле. Положить к остальным овощам, размешать. Накрыть теплый салат с печенью крышкой и оставить минут пятнадцать.
    761