Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

Ингредиенты:

  • яйца 1 шт.
  • мука 4 стакана
  • вода минеральная газированная 1 стакан
  • масло растительное 4 ст.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • соль 1/2 ч.л.

    Приготовление:

    • Муку просеять и оставить в сторону. Все ингредиенты перемешать, подсыпать по частям муку до получения мягкого и эластичного не липнущего ни к рукам, ни к столу теста. Заранее определить точное количество муки невозможно, поскольку качество у нее может быть различным.