Тесто для пельменей и вареников на минеральной воде

Ингредиенты:

  • яйца
    1 шт.
  • мука
    4 стакана
  • вода минеральная с газом
    1 стакан
  • масло растительное
    4 ст.л.
  • сахар
    1/2 ч.л.
  • соль
    1/2 ч.л.

    Приготовление:

    • Муку просеять и оставить в сторону. Все ингредиенты перемешать, подсыпать по частям муку до получения мягкого и эластичного не липнущего ни к рукам, ни к столу теста. Заранее определить точное количество муки невозможно, поскольку качество у нее может быть различным.
    36