Тилапия под сливочным соусом с сыром

Ингредиенты:

  • филе тилапии 500 г
  • сливки 250 мл.
  • сыр твердый 150 г
  • перец черный молотый
  • зелень
  • соль

Приготовление:

  • Порезать рыбу на кусочки, зелень мелко нашинковать, протереть сыр на средней терке. Смешать для заливки в миске сыр и зелень, добавить сливки.
  • Уложить в форму кусочки рыбы, приправить солью, черным перцем, залить подготовленным соусом, поставить в духовку.
  • Тилапия под сливочным соусом с сыром будет готова примерно через полчаса, подавать блюдо лучше горячим, на стол ставить прямо в форме.