Тирамису с геркулесом и отрубями

Полезное – не обязательно не очень вкусное. Еще один вариант диетического тирамису с отрубями и геркулесом. С таким десертом можно накрыть даже праздничный стол.
yuliador
Автор рецепта
Кухня: Домашняя кухня

Приготовление:

  • Сырое куриное яйцо разделить на желтки и белки, составляющие по отдельности взбить.
  • В желтковую массу вмешать отруби, стевию, геркулес.
  • Осторожно ввести белок, перемешать движениями сверху вниз и поставить в духовку, печь в течение 15 минут.
  • Белок и желток второго яйца взбить так же, по отдельности.
  • В желток добавить творог, молоко, стевию и набухший агар-агар.
  • Массу взбить до состояния крема, вмешать отдельно взбитые белки.
  • Готовый бисквит разрезать на части по горизонтали, пропитать заваренным кофе.
  • Половину выложить на дно формы, сверху – творожный крем, снова корж. Операцию повторить.
  • Десерт поставить в холодильник на ночь, утром вынуть из формы, посыпать какао-порошком.

Совет

Стевию в рецепте можно заменить на протеин с ванильным или сливочным вкусом. Вместо агар-агара взять желатин и распустить его так, как указано на упаковке. Вкус готового блюда от этого не изменится.
Фотоотчеты
Ваши отзывы бесценны, публикуйте их!
Так вы поможете другим пользователям сделать выбор.
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы0
Вход
или

Через соцсети

Регистрация
Быстрая регистрация 
или
Регистрируясь, вы принимаете условия
Пользовательского соглашения
Восстановление пароля
На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля.
Каталог